En La Pala utilizamos los mejores productos importados desde Italia como la harina, la sémola, la mozzarella y el tomate, y a diario compramos verduras frescas en el mercado de la Boqueria. Siempre buscamos recetas exquisitas, saludables y nutritivas.
Nuestra especialidad es la pizza a la pala, típica de Roma. Esta pizza ovalada de 80cm de largo se caracteriza por tener una masa fina, ligera, crujiente y fácil de digerir. Todo esto se consigue gracias a nuestro proceso de larga fermentación.
Ofrecemos una amplia carta a nuestros clientes: porciones de pizza a la pala, pizzas tondas, menús, pastas frescas, lasañas, berenjenas a la parmesana, ensaladas y postres. Queremos destacar que todos nuestros platos son caseros y están elaborados a diario en nuestra cocina. También disponemos de nuestro mercado con productos originarios de Italia.
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También podéis contactar con nosotros a través de correo electrónico en info@lapala.es.